Un beau party

Pour la fete de Flavie, Genevieve et Yanick ont organise un party, chez eux a Iligan. On etait une trentaine de personnes. Un party bien agreable et bien interessant. Il y avait la plusieurs des co-operants de VSO : un Canadien, deux Kenyens, un Hollandais, quelques Anglais, et un Mennonite de l'Alaska; les dirigeants et staffs de Iligan, majoritairement Philippins, des voisins, des amis et quelques expats francophones vivant a Iligan. Il y avait aussi des personnes qui sont dans les organisations locales avec lesquelles travaille VSO. Donc une rencontre ou se melangent des gens de toutes origines, religions, langues. On a placote politique et developpement; on s'est interroges (entre nous) sur les couples mixtes (tous composes d'un homme occidental et d'une femme Philippinienne), on a mange des choses delicieuses, preparees par un traiteur suisse et son epouse philippine.Il y avait un plat de boeuf typique de Marawi, donc Halal, du thon marine a la mode philippine, un potage de carottes, orange et creme de coco a la francaise, et toutes sortes de choses a boire, sans alcool pour les Musulmans pratiquants, du rhum local pour les autres et beaucoup de biere pour les co-operants et leurs visiteurs. Sans compter 2 gateaux de fete!

Yanick est alle chercher 2 gros sacs de glace et il nous a presque fait une patinoire dans la dirty kitchen, le traiteur est venu avec son serveur et ses plats en argent avec des bruleurs pour garder le tout au chaud, Edouard devait aller chercher quelques caisses de biere en moto, avec le voisin. On avait des assiettes en carton et des ustenciles de plastique. Pour nous, c'etait non seulement la premiere fois qu'on goutait a tout cela, mais aussi la premiere fois qu'on pouvait placoter avec des gens de la place. Dont une travailleuse sociale qui travaille avec de femmes victimes de violence. Elle etait tres etonnee et meme un peu decouragee d'apprendre que meme chez nous il y avait des femmes battues et des maisons servant de refuges pour femmes et enfants! Une femme qui travaille avec les enfants de la rue; une autre qui travaille au developpement des communautes musulmanes. Je me suis fait demander notre age a plusieurs reprises, inviter a visiter Marawi, la ville musulmane voisine. On s'est fait demander quelle etait l'image des Philippines qui etait projetee par les medias canadiens... On s'est fait raconter comme c'etait difficile de faire fonctionner un restaurant italien a Iligan (on n'en doutait pas!). Flavie s'est fait chanter bonne fete et offrir toutes sortes de cadeaux d'anniversaire.

Tout le monde nous a dit combien ils appreciaient Genevieve et Yanick.

Vraiment une agreable initiation aux Philippines!

Helene